Ingredientes para 5-6 flanes:
- 10 galletas oreo.
- 40 gr. de azúcar.
- 600gr. de leche.
- 1 sobre de cuajada.
- Caramelo líquido para los moldes ( opcional).
Instrucciones:
Thermomix:
- Ponemos las galletas en el vaso y trituramos a vel 10 unos segundos. Tienen que quedar pulverizadas.
- Añadimos la leche, el azúcar y la cuajada y programamos 8 minutos temp 90º vel 4.
- Lo vertemos sobre los vasitos o un molde, si vamos a desmoldarlos para servir los caramelizaremos, si no no hará falta.
Manual:
- Triturar las galletas con la batidora o la picadora. Tienen que quedar pulverizadas.
- En un cazo ponemos las galletas, la leche, el azúcar y la cuajada.
- Llevamos al fuego y cuando veamos que comienza a hervir esperamos unos segundos y apartamos.
- Lo vertemos sobre los vasitos o un molde, si vamos a desmoldarlos para servir los caramelizaremos, si no no hará falta.
5 comentarios:
Me apunto la receta!! Con lo que me gustan las galletas oreo. La verdad que el colorcito que tienen dice lo deliciosos que tienen que estar.
Saludos,
Hola Mónica!!
Pues la verda, que si te gustan las oreo, te va a encantar, tienen un sabor a galleta mas ricooo!
Un saludo!!
Que buena pinta,,, acabo de descubrir este blog y estoy encantada,,, una pregunta,¿a las galletas oreo, antes de triturarlas, las quito la crema blanca?
Muchísimas gracias,
La he visto en el blog de Monica, y me ha parecido muy original, me quedo por tu cocina.
Muxus
Hola!!
Bueno,"anónimo", las galletas las puse tal cual, con la crema blanca incluída.
Muchas gracias Patricia.
Un saludo!
Publicar un comentario