Ingredientes:
· 6 o 8 filetes de pescado al gusto
· 1 vaso de zumo de naranja
· 100gr. De azúcar
· 3 dientes de ajo
· Aceite
· Sal
· Perejil
Preparación:
Ponemos los filetes a macerar, con aceite, ajo y perejil 1 o 2 horas.
Pasado este tiempo, pasamos los filetes por la plancha, y reservamos.
Hacemos un almíbar con la naranja y el azúcar, y echamos por encima del pescado.
· 6 o 8 filetes de pescado al gusto
· 1 vaso de zumo de naranja
· 100gr. De azúcar
· 3 dientes de ajo
· Aceite
· Sal
· Perejil
Preparación:
Ponemos los filetes a macerar, con aceite, ajo y perejil 1 o 2 horas.
Pasado este tiempo, pasamos los filetes por la plancha, y reservamos.
Hacemos un almíbar con la naranja y el azúcar, y echamos por encima del pescado.
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